Ovejas y Frutales en El Ingenio

Ubicación

Cajón del Maipo, Región Metropolitana

Objetivos

  • Controlar malezas, aumentar la productividad y rentabilidad del predio, a través del pastoreo estratégico con ovejas, en el plazo de dos años.
  • Resistir mejor a las sequias y lluvias concentradas.
  • Tener un ambiente, alimentos como frutas, vinos y animales mas sanos.
  • Disminuir el costo de producción, limitando el uso de insumos externos, maquinaria y mano de obra.
  • Generar las condiciones para aprovechar mejor el agua de las lluvias y del riego, permitiendo así disminuir el luso del recurso hídrico.

Logros Alcanzados

  • Transición de un manejo de libre pastoreo (pastoreo constante) a un pastoreo planificado, logrando compatibilizar manejos y pastoreo.
  • Aumento de la cobertura del suelo, mas superficies de crecimiento de pasto en la mayoría de la superficie.
  • Mayor biodiversidad y ciclaje de nutrientes debido al consumo de especies nuevas, que antes no eran consumidas por los animales de la zona.en libre pastoreo.
  • Se eliminó el uso de herbicidas y fertilización química, produciendo de forma limpia y disminuyendo costos.
  • Se disminuyó un 60% en costos de producción para el caso de la viña, 30% en el caso de los frutales y 61% en los huertos de manzanos.
  • Manejo adecuado de pradera de alfalfa entregó 4 cortes por temporada, consumido directamente por los animales.

Apoyo

Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y de la Fundación Newton Picarte, UK Fund

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